Menu
Menu
Menu

In de spotlight:

Wat is het keto dieet?

Het keto dieet

Op het keto dieet ga je niet minder, maar anders eten. Als je probeert af te vallen door strikt calorieën te beperken, zal na verloop van tijd je stofwisseling zich gaan vertragen.  In het begin val je misschien nog wel even af, maar je hebt de hele dag honger, je wordt chagrijnig, hebt weinig energie en voelt je koud. Je krijgt te weinig energie door je voeding binnen en je lichaam is niet goed in staat om lichaamsvet te verbranden. 

Op het keto dieet beperk je niet het aantal calorieën, maar je beperkt het aantal koolhydraten dat je eet. Er is namelijk een verband tussen een te hoog insuline niveau en overgewicht. Insuline wordt dan ook het ‘vetopslaghormoon’ genoemd. Als je insuline niveau hoog is, kan je lichaam geen lichaamsvet verbranden en dat is waarom je je op veel diëten koud, hongerig en chagrijnig voelt. Op het keto dieet eet je daarom heel weinig koolhydraten, want hierdoor blijft je insuline niveau laag en dan kan je lichaam wel (lichaams) vet verbranden. Als je lever vet verbrandt komen er ketonen vrij en die ketonen kan je lichaam als brandstof gebruiken. Bovendien is het keton ß-hydroxybutyraat een heel sterke ontstekingsremmer en helpt dus met het tegengaan van chronische ontstekingen. Het keto dieet helpt daarom niet alleen met afvallen, maar kan helpen met ziektes behandelen en voorkomen, want veel ziektes beginnen als (chronische) ontstekingen. Wil jij ook gezond en slank worden? Doe dan mee aan de Keto Challenge! Volg je het keto dieet al langer en wil je een echte vetverbrander worden? Doe dan mee aan de Fat-Adapted Challenge.

Actueel en media

Het keto dieet is vaak in het nieuws. Dit is niet zo gek want een groot aantal VIPs zoals Gwyneth Paltrow, Halle Berry en de Kardashians, maar ook bekende sporters volgen het keto dieet. Toch is dat natuurlijk niet de enige reden, steeds meer mensen volgen het keto dieet (KD) omdat je er heel goed mee kan afvallen. Bovendien heeft het keto dieet een heleboel gezondheidsvoordelen, want het gaat chronische ontstekingen tegen. Er worden op dit moment dan ook heel veel medische onderzoeken gedaan waarbij het keto dieet een belangrijk deel van de behandeling vormt. Het keto dieet kan helpen om epilepsie en diabetes type 2 onder controle te krijgen, maar het kan ook helpen in de behandeling van meerdere soorten kanker, hersenaandoeningen, de ziekte van Parkinson, ziekte van Alzheimer en mogelijk zelfs ALS. Hier kan je lezen waarom het keto dieet bij zoveel verschillende ziektes kan helpen. 

Toch zijn er ook veel tegenstanders van het keto dieet. Vaak komt dit doordat mensen een verkeerd beeld hebben van het keto dieet. Ze denken bijvoorbeeld dat je bijna geen groentes eet en heel veel eiwitten eet. Dit klopt niet. Dan zijn er natuurlijk ook mensen voor wie het keto dieet financiële gevolgen heeft. Bijvoorbeeld de voedingsindustrie, dieetindustrie en de farmaceutische industrie. Niet iedereen heeft er baat bij als mensen zelf gaan koken met natuurlijke ingrediënten, zonder pakjes en zakjes.  De financiële belangen zijn te groot! Als je gezonder wilt worden is het belangrijk dat je zelf het heft in eigen hand neemt. Het helpt om goed geïnformeerd te zijn. Hier kan je veel informatie vinden van betrouwbare bronnen. Ik probeer vaak een korte samenvatting toe te voegen in het Nederlands, aangezien vrij veel van de informatie in het Engels is. 

actueel en media

Kids

Steeds meer kinderen hebben gezondheidsproblemen en kampen met overgewicht. In Amerika zijn er nu zelfs baby’s met overgewicht. Het wordt dan ook steeds duidelijker dat dit door de voeding komt. Gelukkig kan je je kind helpen door gezonder te gaan eten. De hele familie heeft hier baat bij. 

Er zijn ook steeds meer kinderen met allergieën, ook hierover kan je hier informatie vinden. 

Ook voor onze kinderen is het belangrijk dat ze een gezonde leefstijl ontwikkelen. Dit is lang zo makkelijk niet als vaak gedacht wordt. Goede voeding, beweging, ontspanning en nachtrust dragen allemaal bij aan een gezonde leefstijl.

Het is ook belangrijk dat kinderen leren koken. Koken is een life skill. Als je niet kan koken ben je de rest van je leven aangewezen op bewerkte voeding. De meeste kinderen vinden koken heel leuk en bij 4kids kan je van alles vinden om het nog leuker te maken, zoals leuke kookringen, lunchdozen en waterflessen, maar ook feestpakketten! 

Bij lunchideeën kan je vinden hoe je een gezonde lunch voor kinderen samenstelt. 

Bij boeken kan je van allerlei interessante boeken over opvoeding, kindermeditatie en een gezonde voeding voor kinderen vinden. Bij documentaires vind je interessante documentaires over belangrijke onderwerpen voor kinderen.

Neem eens een kijkje in de winkel!

Gezond eten is zelf koken!

Heb je geen tijd om te koken? Of ben je gewoon te moe om aan het einde van de dag nog een maaltijd klaar te maken?

Eten in pakjes, zakjes, potjes, lijkt het makkelijker te maken, maar vaak is zelf koken toch echt net zo snel en bovendien veel gezonder! Kant-en-klaar eten bevat vaak veel suiker en veel toevoegingen, bovendien bevat het niet de voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft. Je blijft dus hongerig en je blijft maar dooreten. 

Koken is niet  moeilijk en hoeft ook niet veel tijd te kosten. Juist tegenwoordig zijn er zo veel handige keukenhulpjes, die je ontzettend veel tijd en moeite kunnen besparen. 

Als je het keto dieet volgt, zal je zelfs merken dat veel gerechten juist sneller zijn om te maken. Keto broodjes of beschuitjes zijn binnen 10 minuten klaar. In die tijd kan je echt geen tarwebrood maken, je kan hoogstens wat afbakbroodjes, vol met toevoegingen, maken. 

Gezond eten is zelf koken
het keto dieet en chronische ziektes

Gezondheid

Inmiddels heeft meer dan de helft van alle Nederlanders, waaronder 18% van alle kinderen en jongeren onder de 18,  een chronische ziekte.  Veel (maar niet alle) van deze ziekten zijn leefstijlziekten. Deze ziektes zijn omkeerbaar door  je leefstijl te veranderen. 

Hier kan je informatie vinden hoe je door gezonder te eten, beter met stress om te gaan, voldoende nachtrust te krijgen en ook voldoende te bewegen, je je leefstijl als medicijn kan gebruiken! Kijk hier hoe je door middel van voeding allergieën kan aanpakken, van een vervette lever af kan komen en diabetes type 2 onder controle kan houden. Voeding kan ook een grote rol spelen in de behandeling van de ziekte van Alzheimer, Parkinson, dementia en zelfs een aantal soorten kanker (hersentumoren bijvoorbeeld).

Je leefstijl veranderen is niet makkelijk. Eerst moet je uitvinden wat het is dat je moet veranderen en dan hoe je dit het beste kan doen. Het helpt enorm om te zorgen dat je een goed support netwerk om je heen hebt. Als lid van keto-recepten kan je terecht op de forums voor extra ondersteuning!

error: De content van dit website heeft copyright bescherming.
cookie

De informatie op keto-recepten.nl is niet bedoeld als medisch advies. Als je dit website gebruikt, bevestig je hiermee dat je de disclaimer gelezen hebt en hiermee akkoord gaat. We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat dit website zo soepel mogelijk draait en om informatie te verzamelen om de content van het website zo goed mogelijk aan de bezoekers aan te passen. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat je hiermee instemt.​