Menu
Menu
Menu

Zelf ingrediënten maken

In bewerkt eten zitten bijna altijd toegevoegde suikers, toegevoegde zaad-oliën en van allerlei additieven (soms natuurlijk, zoals citroenzuur, maar vaak ook niet). En ook al is het natuurlijk, dat betekent nog niet dat je het ook in je eten wilt hebben. In de natuur komen genoeg schadelijke stoffen voor.

Als je dit dus niet wilt, of je kan niet tegen bepaalde stoffen, dan kan het een oplossing zijn om je eigen ingrediënten te maken. Je weet dan precies wat je eet! Het is misschien iets meer werk, maar vaak veel lekkerder en gezonder.

Keto bakken: psyllium is een veel gebruikt ingredënt

Luchtig bakken zonder gluten: Bakpoeder, baksoda, psyllium en eiwitten

Luchtig bakken zonder gluten is niet vanzelfsprekend. Het is daarom moeilijker om een lekker luchtig glutenvrij brood of cake te maken. Het zijn namelijk de gluten in tarwemeel die geactiveerd worden door een proces van kneden en rijzen. Het zijn dus de gluten die zorgen dat je brood of cake mooi luchtig wordt. Als je …

Luchtig bakken zonder gluten: Bakpoeder, baksoda, psyllium en eiwitten Lees verder »

hazelnoten roosteren

Hazelnoten roosteren

Klik [ultimate-recipe-jump id=”9045″ text=”hier”] voor het recept om hazelnoten te roosteren. Geroosterde hazelnoten Zelf hazelnoten roosteren is helemaal niet moeilijk. Bovendien zitten hazelnoten van nature al vol met olie, dus als je zelf je hazelnoten roostert is het helemaal niet nodig, het is zelfs veel gezonder, als je geen pinda-olie of zonnebloemolie toevoegt. Hazelnoten roosteren is …

Hazelnoten roosteren Lees verder »

mEER INFORMATIE & EXCLUSIEVE KORTINGEN

Abonneer je nu op de gratis
Wekelijkse Keto Update.

cookie

De informatie op keto-recepten.nl is niet bedoeld als medisch advies. Als je dit website gebruikt, bevestig je hiermee dat je de disclaimer gelezen hebt en hiermee akkoord gaat. We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat dit website zo soepel mogelijk draait en om informatie te verzamelen om de content van het website zo goed mogelijk aan de bezoekers aan te passen. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat je hiermee instemt.​