Ik vind het mooi staan om rode paprika’s en de ronde groene courgette’s te gebruiken. Gevulde paprika: kleur en gewicht Reken maximaal 1 gevulde paprika per persoon en kies niet al te grote paprika’s. Het probleem met paprika’s is niet zozeer dat ze veel koolhydraten bevatten, maar dat ze al snel vrij zwaar kunnen zijn. …
Gevulde paprika en gevulde courgette met konjac rijst Lees verder »
Konjac rijst wordt gemaakt van glucomannan vezels uit de wortels van de konjacplant. Het bevat geen koolhydraten en doordat het in water oplosbare vezels bevat zet het uit in je darmen. Je moet dus wel extra water drinken. Ik vind het handig om altijd wat konjac rijst of pasta in mijn keukenkastje te hebben, want …
In de supermarkt kan je kant-en-klare bloemkoolrijst kopen. Ik heb het in elk geval bij de Jumbo zien liggen. Mocht je echter tijd hebben om het zelf te doen, dan is dat wel de moeite waard en ook een stuk voordeliger. Ik gebruik zelf een keukenmachine om bloemkoolrijst te maken. Ik maak meestal een voorraadje …
Op een keto dieet kan je geen gewone rijst eten, zelfs geen zilvervliesrijst. Honderd gram gekookte witte (langkorrel) rijst bevat 28 gram koolhydraten en 0.4 gram vezels. Dus 100 gram gekookte witte rijst bevat 28-0.4=27.6 gram netto koolhydraten. Honderd gram gekookte zilvervliesrijst bevat 23 gram koolhydraten en 1.8 gram vezels, dus 23-1.8=21.2 gram netto koolhydraten. …
Hennepzaad Hennepzaad risotto is het keto antwoord op traditionele risotto gemaakt met Arborio rijst. Gepeld hennepzaad heeft een beetje een noot-achtige smaak. Het grootste verschil met echte risotto is dat het de saus niet echt opneemt. Het voordeel daarvan is dat het in een oogwenk klaar is en wel de bite heeft van een Italiaanse …
Bloemkool is een heel gezonde groente. Bloemkool bevat vooral veel B-vitaminen, calcium en vezels. Vezels zijn belangrijk voor onze spijsvertering en immuunsysteem. Hier kan je daar meer over lezen. Er is ook steeds meer wetenschappelijk bewijs dat stoffen in bloemkool (anti-oxidanten en bepaalde zwavelverbindingen) de kans op bepaalde soorten kanker kunnen verlagen. Hier kan je …
Natuurlijk kan je lekker nasi eten op een keto dieet. Het begint natuurlijk met een goede kruidenmix. Maak die het liefst zelf, want dan zit er tenminste geen suiker in. Kijk hier voor het recept voor nasi kruidenmix. Verder is het lekker om wat hete pepertjes toe te voegen. Rijst: kokos bloemkoolrijst Rijst kan je …
Ik gebruik zelf een keukenmachine om bloemkoolrijst te maken en maak dan vaak een heleboel porties tegelijk. Bloemkoolrijst kan je namelijk heel goed invriezen. Het is alleen wel belangrijk om het niet eerst te ontdooien voordat je het dan gebruikt, maar om het te roerbakken of op te warmen terwijl het nog bevroren is. Als …
Disclaimer: lees dit eerst! – Privacy statement – Algemene voorwaarden – Klachtenprocedure – Bedrijfsgegevens
© ECONSTAT 2019
De informatie op keto-recepten.nl is niet bedoeld als medisch advies. Als je dit website gebruikt, bevestig je hiermee dat je de disclaimer gelezen hebt en hiermee akkoord gaat. We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat dit website zo soepel mogelijk draait en om informatie te verzamelen om de content van het website zo goed mogelijk aan de bezoekers aan te passen. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat je hiermee instemt.
