Menu
Menu
Menu
Keto Haagse Bluf

Haagse bluf met aardbeien

Dit is een makkelijk toetje, hoog in eiwitten en relatief laag in vetten. Heel geschikt dus als je fat-adapted bent en eigen lichaamsvet wilt verbranden.

Ik maak dit toetje zowel met verse als aardbeien uit de diepvries. Het voordeel van ingevroren aardbeien is dat je altijd precies de juiste hoeveelheid hebt.

Keto Haagse bluf met aardbeien

Haagse Bluf met aardbeien

0 van 0 stemmen
Afdrukken Pin Rate
Gang: Nagerecht
Keuken: Nederlands
calorieën: 117.43kcal

Ingrediënten

  • 50 gram aardbeien diepvries is ok
  • 0.25 theelepel vanille extract optioneel
  • 3 eiwitten
  • 15 ml slagroom

Instructies

  • Als je bevroren aardbeien gebruikt, laat ze dan eerst even ontdooien. De aardbeien kan je in een magnetron ontdooien maar ze mogen niet warm zijn.
    keto aardbeien
  • Pureer de aardbeien met een staafblender. Voeg eventueel een beetje vanille extract toe.
    aardbeien pureren
  • Splits de eieren en klop de eiwitten stijf. Ze moeten zo stijf zijn dat je de kom op zijn kop kan houden en de eiwitten blijven zitten. De eidooiers kan je de volgende dag aan je roerei toevoegen of voor mayonaise gebruiken.
    keto stijfgeklopt eiwit
  • Vouw de stijfgeklopte eiwitten heel voorzichtig door de gepureerde aardbeien. Doe dit met een metalen lepel, door voorzichtig om te scheppen.
  • Maak wat slagroom met een slagroom apparaat en garneer met 1 eetlepel slagroom en eventueel een aardbei.
    Keto Haagse bluf met aardbeien

Nutrition

Calorieën: 117.43kcal | Bruto koolhydraten: 5.05g | Eiwit: 10.46g | Vetten: 5.85g | Fiber: 1g | Netto koolhydraten: 4g | Macro vetten: 29% | Macro eiwitten: 51% | Macro koolhydraten: 20%

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

error: De content van dit website heeft copyright bescherming.
cookie

De informatie op keto-recepten.nl is niet bedoeld als medisch advies. Als je dit website gebruikt, bevestig je hiermee dat je de disclaimer gelezen hebt en hiermee akkoord gaat. We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat dit website zo soepel mogelijk draait en om informatie te verzamelen om de content van het website zo goed mogelijk aan de bezoekers aan te passen. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat je hiermee instemt.​